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Qualitätsbegriffe der Konsumenten
Frische, Geschmack und Naturnähe stehen bei der Beurteilung von Qualität an erster Stelle. > mehr + Downloads zu: Qualitätsbegriffe der Konsumenten
04.02.2009, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
Foto: BMLFUWRegional genießen hat Zukunft
Die österreichischen KonsumentInnen legen großen Wert auf die Herkunft ihrer Lebensmittel, wie eine aktuelle Umfrage von Marketagent.com zeigt. Sie outen sich dabei als wahre Patrioten: Rund drei Viertel der Befragten bewerteten die österreichische Herkunft als wichtig. > mehr zu: Regional genießen hat Zukunft
23.10.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
Foto: BMLFUW/Rita Newma...Was die ÖsterreicherInnen am liebsten essen
Gemüse und Gemüsegerichte sowie Nudelgerichte und Schnitzel stehen in der Beliebtheit ganz an vorderster Stelle. > mehr zu: Was die ÖsterreicherInnen am liebsten essen
10.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
Verbrauch und Verzehr von Lebensmitteln
Wie sieht der durchschnittliche Lebensmittel- und Getränkeverbrauch der ÖsterreicherInnen und Österreicher aus? Der Lebensmittelbericht 2006 liefert dazu Daten. > mehr + Downloads zu: Verbrauch und Verzehr von Lebensmitteln
24.10.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
Foto: Eferdinger Gemüse...Der Wunsch, gesünder zu leben: Änderung im Ernährungsverhalten
Die Motivanalyse der RollAMA (2003) brachte das Ergebnis, dass 54 % der Befragten (400 Personen als Gesamtstichprobe) laut ihren Angaben in den vergangenen 10 Jahren ihre Ernährungsgewohnheiten umgestellt haben. > mehr zu: Der Wunsch, gesünder zu leben: Änderung im Ernährungsverhalten
10.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
Foto: Zehetbauer-Sa...Einkaufsverhalten
Preis, Frische und Herkunft spielen für die ÖsterreicherInnen beim Einkauf die größte Rolle. > mehr zu: Einkaufsverhalten
10.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
Foto: EC/Audiovisuell Se...So isst Europa
Die 25 Mitgliedstaaten haben viele Schmankerln zu bieten. Was wäre beispielsweise Österreich ohne seinen Apfelstrudel und dem Wiener Schnitzel? Die kulinarische Tradition der einzelnen Länder und ihre typischen Nationalspeisen werden im Lebensmittelnet vorgestellt: Von der Paella aus Spanien bis hin zu Gulasch aus Ungarn oder das Smřrrebrřd der Dänen. Was die Europäer gerne essen. > mehr
01.06.2006, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Trends im Konsumverhalten
Eine voranschreitende Polarisierung in Einkommensstarke und Einkommensschwache reduziert den Anteil der Mittelschicht. > mehr zu: Trends im Konsumverhalten
10.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Höhere Ausgaben für Verkehr als für Ernährung
Österreicherinnen und Österreicher geben 12,8% ihres Haushaltsbudgets für Ernährung aus. Als Vergleichszahl ist interessant, dass genauso viel für Freizeit, Sport und Hobbies ausgegeben wird. > mehr zu: Höhere Ausgaben für Verkehr als für Ernährung
10.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit